14.09.2011
昨天在特别的日子有提到丫头吩咐大笨狗预定了一家还没去过的餐厅，本来是想预定另一家Modiva, Hosier Lane；那知道它的生意真的那么好，即使大笨狗提早一个星期预定也已经满座了，那家的服务生就推荐大笨狗它们家的另一家餐厅 --- Modiva Aqui，大笨狗就直接在这家餐厅预定两个位在14/09/11。
昨天在特别的日子有提到丫头吩咐大笨狗预定了一家还没去过的餐厅，本来是想预定另一家Modiva, Hosier Lane；那知道它的生意真的那么好，即使大笨狗提早一个星期预定也已经满座了，那家的服务生就推荐大笨狗它们家的另一家餐厅 --- Modiva Aqui，大笨狗就直接在这家餐厅预定两个位在14/09/11。
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| Modiva Aqui 的外观 |
这家餐厅是一家西班牙餐厅，大笨狗和丫头还没一起吃过西班牙餐；这里的服务生告诉大笨狗这里的食物都是小食，只是区分小份或大份而已。在西班牙语里，tapas 就是英文“Cover"的意思，就是酒吧里侍者端酒上来时盖在酒杯上的盖子，而现在轻便小食也取名为tapas，意即它们也要随着酒一起跟着上，所以这家餐厅销售好多种类的酒。
一份餐牌，大笨狗和丫头研究了大约有十五分钟，因为不懂要点些什么；幸好丫头事先做了功课，从网路上一些食客的留言得知哪些是必点的食物。这里的菜单有tapas，rociones, verduras等等等等，tapas就是小小的一份，适合一人使用，而rociones则比较大份，适合两人份；大笨狗和丫头决定点两份tapas和两份rociones。
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| Modiva Aqui餐厅 |
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| 可爱的名片，有点像塔罗牌的设计 |
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| 一家卖西班牙餐的餐厅 |
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| 精致的餐具 |
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| 免费提供的面包，不错，有嚼劲 |
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| Anchoa ($4.50) Tapas的其中一款--- Anchoa，很特别；不懂怎么形容只知道餐牌上写着超薄的面包配上去骨鲥鱼与烟熏番茄雪芭，丫头觉得很特别的是一向雪芭都是用在甜品，可是这道可以说是小食却用上雪芭，冰冰又带一点酸，面包超脆的说又加了一些青胡椒粒 那里的服务生还教大笨狗这道小菜要如何吃，就是把番茄雪芭涂抹在面包上，然后即时享用 |
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| Bocadillo de calamares ($7.00) 另一款tapas --- Bocadillo de calamares，枪乌贼三文治配上guindilla（一种辣椒）蛋黄酱 对于这道小食，丫头觉得还不错；可是大笨狗却不喜欢它的味道，可能是酱汁的关系吧 |
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| Rociones --- Pork & Rabbit Terrine with beetroot relish ($19.50) 这道小食是星期三的特别小食；丫头从没吃过兔子肉，感觉好像有些残忍 所以丫头也不大喜欢这道小食，terrine类似一种肉冻的东西，搭配甜菜根和烤面包，肉冻好像有点过咸，吃完后丫头才想起应该可以加点黑胡椒会比较美味 |
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| Pork & Rabbit Terrine |
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| Rociones --- Carillera de buey ($22.50) 用Pedro Ximenez慢炖的牛肉面颊搭配花椰菜浓汤 这道小食等了有约一小时左右，等到不耐烦时问了服务生是不是没点到这道小食，她说这道小食是要慢慢炖煮的，所以会比较慢上菜 大笨狗和丫头试了牛肉后，明白为什么需要等那么久了，因为牛肉真的被炖到很嫩很嫩，有点像中餐的焢肉，好吃搭配的花椰菜浓汤也很不错，整个搭配的很好 |
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| Poste --- Ganacha ($16.00) (Hot chocolate ganache with turron and almond praline ice cream) 巧克力布丁果仁糖配杏仁果仁冰淇淋，超好吃的甜品 Turron一般是使用蜂蜜、蛋白，混合压碎兼烤过的杏仁做成各式各样的甜点，有像饼干、杏仁糖、也有巧克力的 这道甜品就有杏仁糖，真的好好吃，不会甜到让人觉得很腻，就如它的巧克力布丁，一切开巧克力酱就流了出来，看了都觉得好幸福，吃在心里是暖暖的；杏仁果仁冰淇淋也是一级棒，绵密的口感又有满满的果仁 |
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| 热热的巧克力，满满的幸福，开心 |
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| 不便宜的晚餐 |
Modiva Aqui
1/500-512 Bourke Street,
Melbourne 3000
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